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常吃奶食品是否有益于健康

發布日期:2018-10-30 作者: 點擊:

  常吃奶食品是否有益于健康?蒙古奶茶告訴您這是毋庸置疑的。
  

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  奶酪的營養價值體現在一些含量高的特殊蛋白質上。這些蛋白質含有的主要氨基酸元素,是人體自身不能合成的。氨基酸是身體健康所必需的元素,奶酪則能供給大量該類主要元素。
  
  奶酪的優質營養價值也體現在它豐富的礦物質含量上。其鈣和磷的含量遠遠高于鮮奶的含量,硬質奶酪(比如干吃奶片、奶皮等)的含量甚至要高出十倍之多,軟質奶酪也要高出四到五倍。
  
  每百克軟質奶酪或硬質奶酪能分別滿足人體蛋白質需求量的12-20%至40-50%,以及鈣質需求量的30-40%至100%。鎂含量比重根據不同奶酪而變化:硬質奶酪的鎂含量高出鮮奶五倍,軟質奶酪則高出二至三倍。

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